朱团结:中国礼文化酒的追梦人

时间:2016/4/21 11:54:58  作者:鲁学勇  来源:中国工商时报  查看:444  评论:0
内容摘要: 作为一个民营企业家,要正确认识自身在实现"中国梦"过程中所担负的历史使命,践行义利兼顾、以义为先理念,自觉履行社会责任,踊跃投身公益事业,争当铸就"中国梦"的榜样,这是我们民营企业家的职责所在 --朱团结 “河南省夏邑县,是至...
朱团结:中国礼文化酒的追梦人

       作为一个民营企业家,要正确认识自身在实现"中国梦"过程中所担负的历史使命,践行义利兼顾、以义为先理念,自觉履行社会责任,踊跃投身公益事业,争当铸就"中国梦"的榜样,这是我们民营企业家的职责所在    --朱团结

    

      “河南省夏邑县,是至圣先师孔子的祖籍,这里所孕育的孔祖文化,是中国传统文化儒家文化的源泉和重要组成部分,而弘扬中国礼文化酒是我最大的梦想。”初见到笔者,夏邑县工商联副主席、孔祖酒业有限公司董事长朱团结,并未先向我们推介自家的酒香,倒是开口和我们谈起了孔祖文化的源远流长和自己人生的梦想。

怀揣心中梦,走上创业路

      “有朝一日,自己生产的美酒能够走向全国,是我从小心中的梦想。”认识朱团结的人都知道,他是一个做事执着、心中有梦的人。孔祖酒业有限公司的前身是他父亲1988年创办的夏邑县杨集镇金鼎酒厂,已有近30年的生产历史。且杨集镇历史上曾是水旱码头、酒肆林立,所产白酒声名远播,解放前曾远销南京、天津、济宁等地。

      受家庭的熏陶,朱团结自小对酿酒就产生特别的兴趣,梦想着有一天把自家生产的白酒销往全国各地,把家族企业发扬光大。2002年,由于他父亲年事逐渐增高,已不能再投入较多的精力来过问酒厂的事情,为了家庭企业能继续传承下来,怀揣梦想的朱团结告别挚爱的三尺讲台,全面接手酒厂管理。

      面对规模不大、销售量不尽人意和库存几十吨原酒的窘况,朱团结并没有被面前的困难所吓倒,而是凭着多年来执著做事的风格,开始了艰难与辛苦并存的创业路。当时的酒厂,就像中国大多数刚起步的酒厂一样,规模不大,分工也不是很细,说是一个作坊更为合适。那时的朱团结,既参与生产,也参与销售,既是酒厂管理者,也是一线生产工人,还是推销产品的业务员,在豫东大地及相邻的安徽省砀山县,经常出现他骑着摩托三轮车给人送酒的身影。

      白酒作为中国传统的产品,市场竞争异常激烈。朱团结深知能否掌握先进工艺和不断创新,是企业生存和发展的头等大事,为了使酒厂在竞争激烈的市场生存下来,刚开始接手酒厂不久,他就独自一人到全国各大酒厂,以一个小学生的身份拜师学艺,积极致力于酿酒技术的探索与钻研,从未间断。渐渐地,他能娴熟掌握酿酒的各种工艺,所产出的原酒也得到了周边酒厂的认可和欢迎。

追逐品牌梦,实现新发展

      “企业要想做大做强,就必须认识到品牌的重要性。夏邑既是孔子祖籍,又是中国长寿之乡,文化积淀厚重,自然资源得天独厚。企业最初的想法是借助孔祖文化丰厚的资源底蕴,赋予企业文化内涵,打造具有地方乡情特色的产品。”在谈到当初创立品牌时的构想,朱团结如是说。

      于是,朱团结巧借孔祖文化和长寿之乡这两块金字招牌,于2009年注册了孔祖商标,把酒厂改制为孔祖酒业有限公司,产品命名为孔祖牌系列酒,在超出常人的一系列大动作之后,孔祖酒业公司最终实现了由原来的家庭作坊到现代化白酒生产企业的华丽转身。

      为进一步提升产品质量,2010年,公司成立了新香白酒难关攻克小组,朱团结在带领攻关小组成员外出学习的同时,大力引进高科技人才,没日没夜地战斗在生产一线:从制曲,到原料筛选粉碎,到高温蒸煮,到入池发酵,到摘酒陈酿,每一个环节都悉心琢磨,科学分析各项数据记录。经过一年多的探索实践,2011年下半年,新产品诞生,填补了河南兼香型白酒的生产空白,成为河南白酒界令人侧目的一匹黑马,并被评为县级科技进步奖。孔祖酒业乘势推出两款新品——孔祖酒(大成),因其优良的酒质被中国夏邑首届长寿节定为招待用酒,收到了与会专家和嘉宾的一致好评。

      企业在坚持老传统工艺的基础上,新增自动化灌装线两条,改造了酿造车间供热设备,增加了原酒储备设施,通过了IS09001国际质量体系认证,成为一家管理规范、设备先进的现代化白酒企业,为企业迅速发展奠定了坚实的基础。

      注重打造销售铁军团队。每年多次请营销专家到公司指导,就公司理念、销售渠道、执行力等进行专业培训,提高员工素质。同时针对消费者心智,开展多次大活动。在县关工委的鼎力支持下,在连续两年成功举办的基础上,去年又开展了“万人旅游”活动,消费者只要买一箱孔祖酒,就可捐助一名弱势儿童去旅游。这一举措极大地提高了孔祖酒的知名度,强化了广大消费者对孔祖酒的品牌忠诚度和信任度。

      孔祖酒上市后,立即在夏邑及周边引起不小轰动,产品也迅速走向周边市场,销往广东韶关、徐州、三门峡、南阳等地,受到了消费者的一致称赞。两年多来,孔祖酒先后获得“全国优秀运营商”“河南电视台上榜品牌”“河南旅游商品设计优秀奖”“商丘市农业产业化龙头企业”“商丘优秀旅游商品生产企业”等荣誉。

      著名孔学专家、曲阜师范大学孔子学院副院长骆承烈教授到酒厂指导时,对朱团结积极传播孔祖文化的想法和做法给予充分地肯定,并即兴赋诗一首:“孔子盛名冠全球,孔祖夏邑亦风流。情真意切孔祖酒,饮后更上一层楼。”

唱响中国梦,传播正能量

      朱团结深知,企业每前进一步都离不开党委政府的关怀,离不开各级领导的支持,离不开社会各界的帮助。“作为一个民营企业家,要正确认识自身在实现‘中国梦’过程中所担负的历史使命,践行义利兼顾、以义为先理念,自觉履行社会责任,踊跃投身公益事业,争当铸就‘中国梦’的榜样,这是我们民营企业家的职责所在。”

      朱团结在致力发展壮大企业、弘扬孔祖文化、唱响中国梦的同时,时刻没有忘记企业的社会责任,他不仅乐于组织企业参与和支持各类弘扬孔祖文化的书法摄影、展览交流、节庆礼仪等重大活动,而且积极参与各类社会公益事业,致力于帮助他人实现美好梦想。每逢年节,他总要到镇上的敬老院和五保户家中,看望慰问老人们,给他们送去过节物品;四川“5·12”地震,朱团结带头为灾区捐款;杨集镇整修道路,率先捐款3万多元;去年,他又组织企业开展为新考上大学的学生献爱心活动,资助下岗职工、农村城镇特困家庭子女考生,圆了贫困大学生的入学梦。

      在朱团结看来,作为一名民营企业家,能够在发展企业的同时,为社会和谐尽一份力,这是自己人生最大的梦想。


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